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Viticulteur à Dorlisheim depuis plusieurs générations
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Gewurztraminer Vendanges Tardives

Gewurztraminer Vendanges Tardives



Aspect visuel : Jaune clair aux reflets dorés d’intensité moyenne

Au nez : Nez concentré qui demande de par son âge et sa qualité, un peu de temps pour s’ouvrir et se dévoiler. Il sera très aromatique, dense et dévoile au fur et à mesure des arômes confits épicés, rappelant les herbes de la garrigue (tel que la sauge et le thym) ainsi que le miel et la rose déjà bien ouverte.

En bouche : Texture très soyeuse et riche du vin, presque sirupeuse. On est en présence d’une très belle concentration où l’on retrouve le miel et ces légères touches épicées de garigue qui lui apporte un peu de fraîcheur.

Accords mets et vins : Foie gras et son traditionnel pain d’épice.


Domaine Pierre et Frédéric Becht
26 faubourg des Vosges - 67120 Dorlisheim
Téléphone : 03 88 38 18 22 - Fax : 03 88 38 87 81
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