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Viticulteur à Dorlisheim depuis plusieurs générations

Pinot Gris Excellence



Aspect visuel : Jaune intense aux reflets ambrés-dorés

Au nez : Nez complexe aux arômes d’abricot, de pêche sur-murie et de miel. Le tout est assorti d’un léger bouquet de notes épicées tel que le laurier, le pain d’épice et la fleur d’acacia.

En bouche : Bonne attaque et belle acidité qui confère au vin une belle fraîcheur malgré la sucrosité. Ce vin offre un beau bouquet de fruits mûrs, de plantes aromatiques, de figues sèches de jasmin et de caramel au beurre salé.

Accords mets et vins : Suggestions de côtelettes d’agneau au romarin, canard glacé au vinaigre de mangue ; bûches de Noël ; Iles flottantes et carpaccio d’ananas.


Domaine Pierre et Frédéric Becht
26 faubourg des Vosges - 67120 Dorlisheim
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