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Viticulteur à Dorlisheim depuis plusieurs générations
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Riesling Sélection Grains Nobles

Riesling Sélection Grains Nobles



Visuel : Vin de couleur doré brillant.


Nez : Nez exprimant une grande concentration aromatique, révélée au travers du citron confit, du citron frais, de notes de thym, de grenades et de miel.


Palais : L’expression aromatique et la trame acide du Riesling sont en parfaite synergie avec la sucrosité de ce vin, qui, malgré une attaque ronde et intense, fait preuve d’un excellent équilibre gustatif.

On retrouve en bouche la concentration aromatique du nez de ce chef d’œuvre pour amateurs de Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles, ou de grands vins de garde.


Association mets/vins : Ce vin de grande prestance accompagnera bien des desserts tels qu’un vacherin aux sorbets, une tarte au citron, une tarte aux pommes, un financier au citron ou encore un fondant au chocolat. Pour plaire à l’originalité, on pourra goûter ce vin en accompagnement d’abricots ou d’ananas flambés ou encore de plats composés de patate douce.


Domaine Pierre et Frédéric Becht
26 faubourg des Vosges - 67120 Dorlisheim
Téléphone : 03 88 38 18 22 - Fax : 03 88 38 87 81
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