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Viticulteur à Dorlisheim depuis plusieurs générations
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Crémant Chardonnay Extra-Brut

Crémant Chardonnay Extra-Brut



Cépage : Ce Crémant est composé à 100% de Chardonnay

Aspect visuel : Jaune léger brillant

Au nez : Arômes de raisin frais et de nectarine fraîche accompagnés de notes florales de muguet et de notes beurrées.

En bouche : Attaque franche citronnée aux arômes tirant presque sur le pamplemousse. Belle longueur en bouche et structure de caractère expressif. On retrouve en bouche les notes beurrées et un gras léger digne d’un bon champagne.

Accords mets et vins : Conseillé avec des fruits de mer, type huîtres en vinaigrette chaude de pamplemousse, des crevettes assaisonnées avec avocats et agrumes, un poisson cuisson vapeur accompagné de son filet de jus de citron, ou encore un carpaccio de poisson cuit au jus de citron !


Domaine Pierre et Frédéric Becht
26 faubourg des Vosges - 67120 Dorlisheim
Téléphone : 03 88 38 18 22 - Fax : 03 88 38 87 81
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