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Viticulteur à Dorlisheim depuis plusieurs générations
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Crémant Chardonnay 2014 Magnum

Crémant Chardonnay 2014 Magnum



Visuel : Vin doré brillant. Bulle fine et persistante.

Nez : Arôme de fruits jaunes, de fleurs blanches, de pierre à fusil et légères notes de plantes infusées. Une jolie note beurrée, qui provient du long vieillissement sur latte de ce vin, harmonise la palette d’arômes et laisse imaginer un vin haut de gamme, digne d’un champagne

Palais : Attaque en délicatesse et amplitude. On y retrouve la présence des bulles qui restent fines. La structure du vin est optimale, avec l’acidité fine et longue du chardonnay, bien marquée et joliment réhaussée par des arômes de fruits jaunes mûrs.

Association mets/vins : Ce vin sera parfait à l’apéritif pour les amateurs de champagnes ou de grands Crémants à la fleur de l’âge. Accompagnateur parfait des apéritifs haut de gamme et gastronomiques il peut aussi se marier à des mets à base de poisson ou de fruits de mer.


Domaine Pierre et Frédéric Becht
26 faubourg des Vosges - 67120 Dorlisheim
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