| Nos actu
28/12/05 - Nouvelles étiquettes : Dans un esprit de renouveau, et dans le cadre de l’acquisition d’une nouvelle étiqueteuse, l’ensemble de nos étiquettes sera peu à peu modifié. Découvrez d'ores et déjà les étiquettes de nos cépages traditionnels, ainsi que le Riesling Stierkopf.
27/12/05 - nouveaux articles : notre crémant a été selectionné pour la deuxième année parmis les 1500 meilleures bouteilles de l'année par le magazine La revue du vin de France. Par ailleurs, la cuvée Barbara a retenue l'attention du guide des vins de Test Achats, disponible en Belgique. Découvrez ces nouvelles parutions...
| 25/11/05 - c'est le jour de la sainte catherine, où tout arbre prend racine, que des viticulteurs alsaciens ont choisis de planter des arbres dans les vignes. Nous avons participés à cette opération en plantant près de 20 arbres. C'est ainsi que pommiers, poiriers et autres cerisiers ornent nos talus. |
 |
Guide Hachette 2006 : notre crémant a été sélectionné dans le guide hachette 2006, découvrez le commentaire.
04/10/05 - Vendanges 2005 : découvrez les photos de la journée des officiels ainsi que de nos vendangeurs.
17/02/05 - La mise en bouteille du crémant : le 7 février, nous avons embouteillé le Crémant millésime 2004, découvrez les photos de cette journée.
17/02/05 - Nouvelle recette : découvrez les papillotes de saumon au boursin, une recette facile et délicieuse, à déguster avec l'Auxerrois...
20/01/05 - Nouvelle recette : laissez-vous séduire pour notre Mijotée de veau au Pinot Auxerrois élevé en barrique...
20/01/05 - Les vignes en hivers : découvrez à travers quelques photos les vignes du lieu-dit Stierkopf sous le givre.
15/01/05 - Une nouvelle rubrique à vue le jour : les accords mets-vins. Pour l'instant, nous vous proposons les associations avec les desserts. Découvrez ces douceurs dans les Recettes. D'autres accords sont à suivre...
15/01/05 - Nouveaux articles de presse : la revue de presse s'est étoffée de nouveaux articles parus dans les Dernières Nouvelles d'Alsace (au format PDF).
27/12/05 - Nouvel article de presse : notre crémant a été dégusté pour la revue du Vin de France, numéro hors série sur "les 1000 vins qu'il faut avoir", lisez le commentaire dans la revue de presse
23/12/04 - Vendanges sous la neige : le 21 décembre 2004 nous avons vendangé les derniers raisins sous la neige, et par une température
de -8°C !
Découvrez les photos dans Vendanges 2004 |
Lieu-dit
